遊戲模式
教程
這是一個在小型地圖上向新玩家介紹操作和遊戲界面的教學關卡。這是一個預設方案，沒有設置或選項供玩家選擇。
教程涵蓋了：
教程還教學了玩家如何叫喊：一個吸引僵尸前往你所在位置的方法，作為本教程的結尾，因為遊戲內容誘導你按下Q鍵去吸引尸潮前往你所在之處，並藉此殺死你結束這個教程。儘管你可以通過逃離尸潮並鑽進樹林以擺脫他們，你也沒辦法翻越教程地圖四周的圍墻，在有限的食物供給之下，死亡是不可避免的。
遊戲風格
末日
開始時間: 1993年7月9日 低調再低調，人命一條爾已，盡量避免衝突
倖存者
開始時間: 1993年7月9日 生存模式
建築師
開始時間: 1993年7月9日 快樂農場物語
沙盒模式
自訂遊戲 玩家可以自定義頭型和膚色， 以及職業 和 特性. 負面特性會增加點數而正面 特性 將消耗點數, 所以你要正面特性的話，就要先選擇負面特性。
殭屍 數量可以在 無（none）, 低（low）, 普通（normal）, 高（high）, 瘋狂（insane）中選擇; 分佈可以選擇市區或者標準。 以後的版本可以改變倖存者的數量。 一天的時長可以選擇30分、1小時、2小時……5小時、12小時或者真實時間。水電切斷事件可以選擇幾個月甚至幾年以後
【需要注意的是，斷水斷電的時限設定只有上限，如果設定斷供時間是0~5年，由於設定只存在上限，也就是說五年以後一定會斷供，也存在從初進遊戲起就立即斷供的可能，而具體斷供時間這一點是隨機的】
拾取 概率可以選擇 非常稀有, 稀有, 普通, 常見, 充足.
殭屍信息 (屬性)可選擇。合適殭屍 (預設) 用了斜體。
- 速度: 瘸子 (移動緩慢), 快瘸子, 或 衝刺
- 力量: 超人, 普通, 弱
- 血量: 厚, 普通, 脆
- 傳染: 血+口水, 人人感染, 無 (玩家不會被感染)
- 發病速度: 立即, 數秒, 數分, 數時, 數天, 數週, 永不
- 復活時間: 立即, 數秒, 數分,數時, 數天, 數週
- 知覺: 導航 + 用門, 導航, 基本導航
- 記憶力: 長, 普通, 短, 無
- 腐敗速度: 慢 + 弱, 慢, 弱, 無影響
- 視野: 鷹眼, 普通, 差
- 聽力: 靈敏, 普通,差
- 嗅覺: 獵狗, 普通,差
挑戰
目前共有10個挑戰，在它們各自的地圖中都困難重重。
最後時刻
- Main article: You Have One Day/zh-hant
你回到了諾克斯縣。你又回到了Project Zomboid最初的地圖上。
你只有一天時間做準備。然後尸潮將會蜂擁而至，他們會無情地獵殺你。你將在何處堅守陣地？你昔日在何處堅守陣地？趕緊找到它吧。
[感謝社區地圖製作者BobHeckling使用當前的PZ工具集重新創建了0.1.5版本的地圖。]
營業時間
- Main article: Opening Hours/zh-hant
商場被包圍了。曾幾何時，這是它們生活中的一處重要場所。本能將它們引領到了大門前。回憶它們曾經所做之事...
你獨自一人，但馬上就不是了。9AM正是商場準備開門營業的時間：大門將會打開，尸潮將會湧入。
做好對付它們的準備。
Note: 該挑戰已從遊戲的後續版本中移除，如build 41+。它仍可以通過安裝Return of Opening Hours Challenge mod重新加入遊戲中。
凜冬將至
- Main article: Winter Is Coming/zh-hant
現在是七月中旬，但微風中突然傳來一股寒意。再過三天就會迎來一個前所未有的冬天。
你在一個與世隔絕的地方醒來。你的物資匱乏，不死族群可能會因為嚴寒而減緩腳步 - 但他們致命不減。
多穿點，倖存者...
林中小屋 - 背水一戰
- Main article: House In The Woods/zh-hant
你可以聽到他們正在靠近。成群結隊的尸潮，從四面八方侵入你與世隔絕的小屋。死亡是不可避免的，但獵槍近在咫尺。
背水一戰的特色是數量不斷增加的無盡尸潮。在壓倒性的困難中盡可能長久地生存下去。
林中小屋 - 背水一戰 累計賞金
- Main article: House In The Woods/zh-hant
另一天，又是一間準備浴血的小屋。成群的尸潮向你湧來，你的死亡將是痛苦而可怕的。所以出去戰鬥吧...
背水一戰 累計賞金的特色是數量不斷增加的無盡尸潮。用擊殺僵尸賺到的錢來購買裝備，提升等級和修理你那猩紅的武器。
真大災變
- Main article: A Really CD DA/zh-hant
你從浴室裡出來就摔得很慘。你喝得爛醉如泥，還得了重感冒。
最重要的是，房子著火了！今天絕對不是你的幸運日。
逸聞：這個挑戰的靈感來自於遊戲"大災變：黑暗之日"中"A Really Bad Day"的文字遊戲"A Really Seedy Day(A Really CDDAy)"。
暴風驟雨
- Main article: A Storm Is Coming/zh-hant
肯塔基州上空烏雲密佈。遠處傳來雷鳴。
隨著天色漸暗，地上的死者開始躁動不安。
這場來勢兇猛的風暴時強時弱，但永遠不會結束。
迷霧降臨
- Main article: The Descending Fog/zh-hant
人們第一次看到它是在水面上。像一條淡淡的白色毯子覆蓋在俄亥俄河上。
它開始只是一片濃霧。然後它籠罩了整個城鎮。鎮上的人在陰霾中尖叫著死去。現在它們走出來了。
在對生者的追逐中，無形，無聲，無情。
王口島
- Main article: Kingsmouth/zh-hant
加勒比地區的一個"天堂島"度假勝地，不幸屈於諾克斯事件的感染之下。
影棚
- Main article: Studio/zh-hant
一家"好萊塢電影製片廠"不幸屈於諾克斯事件的感染之下。